サンフランシスコの南から 〜オンタリオ湖畔から・第三章

サンフランシスコ郊外に住む一家の家族のブログ。トロント、日本、サンフランシスコ、日本、そしてまたカリフォルニア。流離うサラリーマン一家。

category: BEER (Quebec)  1/20

MEGADETH ビール! A Tout Le Monde (Unibroue)

A Tout Le Mondeさておビール様。記念すべき Beer / Quebec カテゴリーの100本目は、大好きな Unibroue のこの一本。A Tout Le Monde です。A Tout Le Monde といえば、かのMEGADETHが1994年にリリースした名曲。そう、そしてこのラベル。こちらは、あのメガデスとUnibroueのコラボビールなのです。ブリューマスターと、メガデスのフロントマンの Dave Mustaine がお友達だったようで、その流れで出来たビールのようです。ずーっと...

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十字架の道行き Chemin De Croix (Brasserie Dieu du Ciel!)

Chemin De Croixさて、前回に続いてカナダはケベック州の Brasserie Dieu du Ciel! から。Chemin De Croix というビールです。Chemin De Croix ってどういう意味じゃ?とGoogleに入れてみたら、Wikiに当たりました。なんでもカトリックにおける「十字架の道行き」と言うものらしいです。なんでもイエスの14の受難を辿っていくという説法みたいですが、難しくてよく分からなかったです。しかし、ってことはこのラベルに描かれたおじ...

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真っ赤なビール Solstice D'été Aux Framboises (Brasserie Dieu du Ciel!)

Solstice D'été Aux Framboises久しぶりに Beer(Quebec) のカテゴリーを更新!同じくケベックのUnibroueと並んで、大好きな Brasserie Dieu du Ciel! ブランドの一品です。酒屋で見つけて、即ゲット!その名も Solstice D'été Aux Framboises。Framboise ということは、ラズベリーですね。アルコール度数5.9%の真っ赤なビール。真っ赤というか、もうそのままラズベリーレッド。酸味がかったベリーの香りの中に、少し鼻を軽く抑える...

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メープルビール Équinoxe Du Printemps (Brasserie Dieu Du Ciel)

Équinoxe Du Printempsさて、今宵の一本は‥Brasserie Dieu Du Ciel です!カナダはフレンチカナダ、ケベック州の Dieu Du Ciel。Unibroueと並んで、大好きなブランドです。ビールは Équinoxe Du Printemps。このラベル。いいですねぇ。Dieu Du Ciel ならではの、この画調がたまりません。Équinoxe Du Printemps って何ていう意味だろうかと調べてみると、春分(l’équinoxe de printemps)の事らしいです。確かに、その季節はメープ...

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ケベックの洋梨ビール Éphémère Pear (Unibroue)

Éphémère Pear さて!今日の一本は個人的にテンション上がる大好きなブランド、カナダはケベック州のUnibroueの一本。Éphémère Pear です。この前のバンクーバー小旅行中に飲んだビールなのです。カナディアンビールを探しに酒屋にいったところ、発見!Éphémèreは青りんごとカシスは飲んだことあるのですが、洋梨のこれは新製品では!?アルコール度数5.5%の小麦色のアンフィルタード、澱入りのエール。香りは、もうそのまま洋梨の...

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