サンフランシスコの南から 〜オンタリオ湖畔から・第三章

サンフランシスコ郊外に住む一家の家族のブログ。トロント、日本、サンフランシスコ、日本、そしてまたカリフォルニア。流離うサラリーマン一家。

category: BEER (USA)  1/17

サミュエル・アダムス訪問!

雪が降る前の先週末の話ですが、同僚とこちらに突撃してきました。ドゴーン!この御方は!!サミュエル・アダムス大先生です。そう、こちらサミュエル・アダムス・ボストンラガーでお馴染みの、Samuel Adams のタップルームに行ってきたのです。ボストンに来る機会がある内に、一度は行っておかないとねとは思っていましたが、夏の間の週末は、釣りに忙しくて(笑)、なかなかチャンスが無かったのです。ブリュワリーのタップルーム...

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バーモント州のラガービール Green State Lager

Green State Lagerうわー、超久しぶりにビールの記事を書きます。とりあえず、ビールカテゴリの記事が1000本というマイルストーンを刻むまでは、また頑張ってみますか。で、今回の一本はこれ。Green State Lager という、バーモント州の Zero Gravity Craft Brewery というブリュワリーのラガービールです。バーモント州のビールは初めてかも。ってか、バーモント州ってどこにあるんだ。。酒屋で色々と見てみた感じ、東海岸でもロ...

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$28.99-!! のビール Gillian (Goose Island Beer Co.)

Gillian最近、ベルギースタイルのビールを中心に、プレミア化というか、超高額ビールがちょいちょい見受けられるようになってきました。ちょっとしたワインのようなお値段のビール…、気になる。。これは、そんな高額ビールの中の一本。シカゴの有名ブランド Goose Island Beer の Gillian 。お値段、$28.99- なり〜。アルコール度数9.5%の金色のエール。ラベルもワインレッドだし、琥珀色のボディを想像していたのですが、予想に反...

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フルーティペールエール Red Chair NWPA (Deschutes Brewery)

Red Chair NWPAオレゴン州の Deschutes Brewery から。Red Chair NWPA です。アルコール度数6.2%のカッパーレッドのビール。嗅ぐってみると、なんともいえないフルーティな甘い香り。パイナップル系というより、甘い部分はダークフルーツ系の感じで、香りは桃やプラムにベリーといったフルーツパンチのような感じ。ミディアムボディで、ジャンルとしてはペールエールのようですが、ブラウンエールほど甘くて落ち着いた感じでもなく...

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ポークパテ入りビール!? Beer For Breakfast (Dogfish Head Craft Brewery)

Beer For Breakfast東海岸 Delaware 州にあるブリュワリー、Dogfish Head Brewery の一本。カリフォルニアのスーパーマーケットでも、このブランドの IPA はよく見かけます。美味しいのですが、4本で他のビール6本パックと同じくらいのお値段と、ちょっぴり高めなんですよね。アルコール度数7.4%の黒ビール。焙煎系コーヒーの香りが心地よいです。写真でもわかるとおり、細かい炭酸で、フルボディのミルクスタウトなどとちがって...

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