サンフランシスコの南から 〜オンタリオ湖畔から・第三章

サンフランシスコ郊外に住む一家の家族のブログ。トロント、日本、サンフランシスコ、日本、そしてまたカリフォルニア。流離うサラリーマン一家。

category: BEER (Ontario)  1/33

トム・グリーンのミルクスタウト The Tom Green Beer (Beau's All Natural Brewing Company)

The Tom Green Beerさて、この一本もホリデーシーズンのトロント旅行で飲んだ一本。Beau's All Natural Brewing Company の The Tom Green Beer です。Beau's All Natural Brewing Company はオタワとモントリオールのちょうど間くらいにある、Vankleek Hill という街にあるブリュワリー。ここのビールは、Lug Tread Lagered Ale (記事) (記事) とか、Beaver River IPEh? (記事) が、過去このブログで登場しております。どれも美味...

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ミステリアスな画家の死 Mad Tom IPA (Muskoka Brewery)

Mad Tom IPA年末家族旅行で飲んだオンタリオ州のビールの記錄がまだまだ残ってまして…、そんな中の一本です。トロントの北、ムスコカ地方の入り口にある街 Bracebridge の Muskoka Brewery (記事)の Mad Tom IPA。Mad Tom IPA は 2013年の秋に登場した新ビールのようで、どこのLCBOでも見かけることが出来ました。Mad Tom IPA の名前の由来は、Tom Thomson という20世紀初頭に活躍したカナダの有名な画家から来ているようですが、...

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サワースタウト Amsterdam Sour Cherry Imperial Stout (Amsterdam Brewing Company)

Amsterdam Sour Cherry Imperial Stout さて、今宵の一本は…トロントのお土産にいただいたトロント市内にあるブリュワリー Amsterdam Brewing Company の、Amsterdam Sour Cherry Imperial Stout です。Amsterdam Vicar's Vice Old Ale (記事) に続き、wocean さん、ごちそうさまです。BARREL AGED とありますね。スコッチエールのような感じでしょうか。アルコール度数9%の黒焦げ茶色のエール。香りは、色から連想する焙煎系モル...

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オールドエールfromトロント Amsterdam Vicar's Vice Old Ale (Amsterdam Brewing)

Amsterdam Vicar's Vice Old Aleさて、今宵の一本はですね…トロント土産にいただいたオンタリオ産のビールでございます。トロントにある Amsterdam Brewing の Amsterdam Vicar's Vice Old Ale 。Amsterdam は私がトロントにいた2010年くらいから、季節ものや企画物でなかなかおもしろいビールを生産し始めていたのですが、いまや Old Ale なんかも出しているのですね。ブリューハウスもオープンしたみたいだし、頑張っているなぁ...

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クリーモアの琥珀のビール Creemore Springs Collaboration Altbier (Creemore)

Creemore Springs Collaboration Altbierうーむ、ビール沢山飲んだのだなぁ…。ビールの記事がまだまだ続きます。この一本は…Creemore Springs の Creemore Springs Collaboration Altbier です。トロントの北北西、Creemore という街にあるマイクロブリュワリー。超大手の Molson の傘下なのですが、美味しいドイツ系のビールを製造しているナイスなブリュワリー。ここのラガー(記事)やピルスナー(記事)は、トロント市内のレストラ...

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