サンフランシスコの南から 〜オンタリオ湖畔から・第三章

サンフランシスコ郊外に住む一家の家族のブログ。トロント、日本、サンフランシスコ、日本、そしてまたカリフォルニア。流離うサラリーマン一家。

archive: 2018年07月23日  1/1

サナギの缶詰…

さて出張先についたら、いつもの様にまずは買い出しです。職場の近くにある韓国スーパーで、レンジでチンするお米とか、納豆、ふりかけなどの食品を買いだめするのですが、缶詰コーナーでサンマやイワシの缶詰を物色していると…………こっ、これは…silkwormって書いてあるな。蚕か。カイコのサナギ。コイやクロダイの魚釣りの餌とかでも使われるやつ。韓国では、ポンテギという名前の食品だそうです。栄養価満点なのはわかるのですが...

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