カリフォルニアの南のほうから 〜 オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家、10年の記録。

食卓の上にタフロン(ダイワ)とグンター(ユニチカ)とがまかつ…最近、仕掛け作りが楽しいオジさんです。カナダでもがまかつとオーナーは手に入ります。北米産の針もたくさんありますが、日本男児としては、やはりこの日本の２大針メーカーの針は外せませんね。ハリスは日本から持ってきたタックルケースに入っていたやつです。カナダに来るとき大量処分したのに、なぜかこの微妙な号数の彼らは生き残ってました。なんでだろう。オン...

最近アクティブに動き回りすぎて、ブログの更新が間に合っていません。さて、先週末ですが、ナイアガラに行ったり、ビールを飲みに行ったりだけではありません。当然のように、田舎道を走って…Ｓ湖の湖上に行きましたよ！今日のワキ家の大氷原の小さなお家はこんな感じ。ラジカセ付きです！ラジオからはローカルラジオ局の番組が流れています♪80年代ポップ＆ロックで、オジさんノリノリ。この日は天気がよかったので、お家を貸して...

さて、先週末のスメルトさんサンデーの本編です。日曜日だというのに家族全員５時にたたき起こす、スパルタ釣りバカがここに一人…いざ！北上！！と、今週もトロントの街を脱出し、北へ…たどり着いたのは…こっ、ここは！湖上ですね。はい，Ｓ湖の湖上までブィーンとやって参りましたよ！沖合には無数の釣り小屋が立ち並んでいます。欲しいなぁ。欲しいなぁ。一個欲しいなぁ。本日は、とても人の良い兄ちゃんに沖合の釣り小屋を借り...

さて、今週末も早朝から夜まで激しいスケジュールでアクティブに動きまわりました！釣りバカ達の集う朝のＳ湖。今週もまた来てしまいました…。だって、バカだから…目指せ！ホワイトフィッシュだったのですが、撃沈！しかし、スメルトさんがソコソコ釣れました。スメルトは、パーチより下処理が楽なので嬉しいです。休日は、基本的に３部構成くらいで買い物したり、散歩したり、飲んだり、釣ったりとアクティブに動き回っているので...

さて…近所にお裾分けしても、まだまだ残っているパーチさん。前回は揚げたり蒸したりしましたが、今回は…焼きです！スーパーボウルを見ながら、何匹か腹開きにして塩水に浸し、ベランダで寒風に一晩さらして、一夜干しを作成していたのです。おぉ…なかなか色っぽい艶が出ているではあ～りませんか！早速、ご飯を炊いて、焼きます。幸せの朝御飯が完成。味の方は、もう少し塩っけがあったほうがよかったかなと思わなくもないですが...