カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家。

category: ビールを彩る食卓  1/26

ビールを彩る食卓第129 カブの浅漬け

さて、ビールを彩る食卓第129弾!土曜日の朝、久しぶりに家族で(とはいえ、思春期ボーイの12歳児は留守番ですが…)出掛けた、サンマテオカレッジのファーマーズマーケット。相変わらず賑わっておりましたが、なんかちょっと出ている店が変わった?かな。お目当てにしていた行列のできるコーン屋さんを見つけられませんでした。代わりに2軒ほどコーン屋さんが出ていたので、そちらで黄色いコーンをゲット。美味しかったです。マー...

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ビールを彩る食卓第128 大盛りミートボール

ビールを彩る食卓第128弾は、大盛りミートボールです。我が家では、たまに大盛りモリモリのスパゲッティが食卓に出てきます。ビールを彩る食卓第119 巨大盛りスパゲッティというエントリーで書いたこともありますが(記事)、大きなお魚の形のボウルがあって、そこにスパゲッティを大量に…。この日は、ミートボールスパゲッティにしよう!と言っていたので、久しぶりにお魚ボウル満杯のスパゲッティが出るかな…と期待していたら、出...

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ビールを彩る食卓第127 ボンゴレ、ボンゴレ

ビールを彩る食卓第127弾でございます。今日の一品は、こちら!ボンゴレですよ。ボンゴレ。ファーマーズマーケットで、貝をゲットしてきたのだそうです。チェリーストーンクラムかな。お魚屋さんが出ていて、フレッシュそうな貝があったので買ってきたけど、何にしようかな?と言うので、酒蒸しなどのアイデアも出たのですが、ボンゴレ!ボンゴレ!というお父さんの希望で、こうなりました。なんでしょうね。この昭和のお父さんの...

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ビールを彩る食卓第126 ファーマーズマーケットで海の幸

ビールを彩る食卓第126は海鮮です。先週の週末、嫁と12歳児とシム子ちゃん、サンマテオのファーマーズマーケットに、買い物に行き、こんな海の幸をゲットしてきてくれました。じゃ~ん。鮭とクラム。ファーマーズマーケットに行くと、大きなクーラーボックスに魚や貝を大量に詰めた、魚屋さんがでていますよね。そこでゲットしてきたようです。サーモンが太い!なんて、メタボリックなサーモンでしょう。その日の晩ごはんに、さっ...

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ビールを彩る食卓第125 Saint Patrick's Day ディナー

一つ前の記事で、Saint Patrick's Day の記事を書きましたが、本番は3月17日。聖パトリックの祝日は、アイルランドにキリスト教を広めた、聖人聖パトリックの命日で、カトリックの祭日。こちらでは、基本的に緑色の物を身につけて、アイリッシュパブでバッカンバッカンとビールを飲みまくる日、という感じでしょうか。我が家でも、せっかくなのでビールを飲もうと、夜の宴の料理を仕入れに、やってきたのはサンマテオのダウンタウ...

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