カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家。

archive: 2010年08月27日  1/1

ゴルゴンゾーラさんとマスカルポーネさん

Gorgonzola & Mascarpone先日、オジさんがビールで晩酌していると、トロントの台所セントローレンスマーケットに行ってきた嫁が「いいもの買って来たよ」となにやら出してきた。それが、これ。Gorgonzola & Mascarpone。「ゴルゴンゾーラとマスカルポーネを混ぜるってちょっと凄くない?」と興奮気味に話す嫁。ゴルゴンゾーラはイタリアのブルーチーズだよね?オジさんはブルーチーズと納豆は大好物です♪で、マスカルポーネって何...

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