カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家。

archive: 2010年09月08日  1/1

久しぶりのケベックビール Riviere Rouge (Micro-brasserie Saint-Arnould)

さて今宵は久しぶりにケベックビールです。Micro-brasserie Saint-Arnould の Riviere Rouge です。この川くだりの絵のラベルの素朴な感じがイカしています。Riviere Rougeとはどうやら西ケベックにある川の名前のようです。アルコール度数5.5%の濃い茶褐色のビール。どうやらペールエールに属するものらしいのですが、フルーティな芳香にキャラメル、チョコレートモルトの風味が効いたビールで、ブラウンエールとかナッツエールに...

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