カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家。

archive: 2010年09月29日  1/1

ビールを彩る食卓10 ラクサなど

ビールを彩る食卓10ひと月ぶりのビールを彩る食卓です。ビールを彩る食卓9はこちら(記事)ある日嫁が胡麻豆腐を作成しました。胡麻豆腐…今まであまりそれが何なのか考えたこともなかったのですが、嫁にも作れるということは豆腐ではないよな。「胡麻豆腐って…何?」と聞くとそんなことも知らないのかこのオッサンという冷たい口調で一言「葛粉」と返ってきました。知ってました?葛粉ですって。またある日は大根と鶏肉の煮物で...

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コクライト Robert Simpson AntiGravity Light Ale (The Flying Monkeys Craft Brewery)

Robert Simpson AntiGravity Light Aleさて今宵はトロントから北へハイウェイ400を1時間ちょっと、レイク・シムコーの西岸あるリゾートシティ、バリーにある Flying Monkeys Craft Brewery から、Robert Simpson AntiGravity Light Ale です。白いラベルに夜空のデザインというのがクリスマス、冬のビールという印象です。ライトエールということですが、さてさてお味のほうはどうでなんでしょう…アルコール度数4.0%の金色エール...

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