カリフォルニアの南のほうから 〜 オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家、10年の記録。

先日、なにかビールのつまみになるようなポリポリしたモノないですか？というオジさんに供されたのがコレ。トロントで松阪牛せんべいとな！？聞けばトロントの北、スカボロ方面にある豊泰超市、FOODYMART(記事)で仕入れてきたらしい。三重県の瀬古食品という会社の商品らしい。あそこはどういう流通経路でこんなマニアックな？モノを仕入れているのだろうか？ビールのツマミになるかは微妙ですが、おせんべいというかエビせんのよ...

Smoked Oatmeal Stout寒い…寒い…完全に秋になったと思ったら急激に寒くなってしまったトロントですね。さてさてそんな寒い夜のオンタリオビールは Trafalgar Hop Nouveau 2010 (記事)に続いて Trafalgar Brewing から！Smoked Oatmeal Stout です。前回のホップヌーヴォーでワキ家での評価をUPしたトラファルガーのビールです。期待しちゃう！アルコール度数5.0%の黒ビール。香りはそのまま焙煎系のソレですが、ナッツエールのよう...