カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家。

archive: 2010年12月27日  1/1

オジさん、クリスマスチキンを食べる

さてクリスマスは終わってしまいましたが…今年の24日は、オジさん残業につきクリスマスディナーは25日夜に持ち越されました。で、オジさんがイブニングに寒い…寒い…と帰宅してみると、嫁が一度やってみたかったというチキンの丸焼きのトライしていました。チーーン!いい焼き色がついて、なかなか美味しそうではないですかぁ!中には、ピラフが詰め込まれてなかなか本格的です。おぉ。美味しい。美味しい。普通に美味しい。こうい...

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オイスター用スタウト Oyster Stout (Marston's PLC)

Oyster Stoutさて、クリスマスディナーのお供をしてくれたのは…イングランドの Marston's PLC の Oyster Stout でした!クリスマス用にとっておいたわけではなく、冷蔵庫に偶然入っていただけなのですが、オイスター・スタウトなんて、なかなか美味しそうな名前ではありませんか。オイスター・スタウトって何?と、瓶裏の説明をみてみると、オイスターや貝料理に最高の相性のビールですと書いてあるので、原材料にオイスターエキス...

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