カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家。

archive: 2011年01月18日  1/1

ハーバーフロントでイタリアン Il Fornello

Il Fornello土曜日の晩ご飯はどこかに突撃したかったのですが、凄い雪だったので近所のハーバーフロントへ。Queen’s Quay Terminal にあるイタリアンの Il Fornello に行きました。そういえば最近は中華かバーガーばっかりで、イタリアンなんて久しぶり。さて!ビールとワインで乾杯です。ステラを飲むのは久しぶりだな。雪景色で舞い上がり、興奮気味で大騒ぎの4歳児をあやしながらの夕食です。何を興奮しているのか、アップルジ...

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4段仕込み!? Koningshoeven Quadrupel (De Koningshoeven Brewery)

Koningshoeven Quadrupelさて、今日はオランダビールです。LCBO(酒屋)にて、なんとなく手にとってみたビール。オランダの De Koningshoeven Brewery の Koningshoeven Quadrupel です。トラピストビールと書いてありますが、トラピストビールはベルギーの修道会ビールだった気が・・・なんでオランダ?と調べてみると、トラピスト公認の醸造所は世界に7箇所あるけれど、唯一このKoningshoeven(コニングスホーヴェン)修道院だけが...

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