カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家。

archive: 2011年02月02日  1/1

オジさん、雪のバリーでリブを食べる Big Chris BBQ Smokehouse

さて先週末は、久しぶりにトロントを脱出。ハイウェイ400を北上してみました。トロントでは小雪が舞っていたのですが、50kmほど行くと、完全な吹雪に!夜の吹雪のハイウェイ怖かったぁ…車はそれなりに走っているから、積もらないだろうと思っていたけど、それなりに吹雪くと車の通行量があっても積もるのですね。で、バリー(Barrie)に到着。ほんのちょっと駐車場に車を置いておいただけでこれだけ積もった…晩ご飯には、嫁の大好物...

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イボイノシシビール Warthog (Big Rock Brewery)

さて今宵もアルバータの Big Rock Brewery からWarthog です。Warthog とはイボイノシシのこと。オンタリオ州でイノシシビールといえば、Waterlooにある Brick Brewing (記事) ですが、このアルバータからやって来たイノシシビールのラベルもシブイ!アルコール度数4.5%の茶褐色のビール。キャラメルかブラウンシュガーのような感触の香りに、飲んでもキャラメルのような甘い口当たり。ボディは細めで、軽い甘みとマイルドな苦味の...

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