カリフォルニアの南のほうから 〜 オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家、10年の記録。

archive: 2011年04月16日  1/1

VQAを飲む、その1 Cave Spring Estate Gewurztraminer

Cave Spring Estate Gewurztraminerされ、ワキ家はビールばかり飲んでいるわけではありません。実は嫁はワインのほうが好きだったりするので、食卓にワインが並ぶこともあります。ワインといってもいろいろありますが、基本的には嫁の好みに合わせて白ワインです。そして、やっぱりローカルワインにはこだわりたいのでVQAが多いです。VQAというのは Vintners Quality Alliance Act という基準を満たしたワインにのみ名乗ることので...

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