カリフォルニアの南のほうから 〜 オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家、10年の記録。

さて、４月のはじめのこと…ちょっとした用事があって家族でイートンセンターへ。お昼は久しぶりに、ヤング＆ダンダスにあるハードロックカフェへ。売店でお土産を買いに来たりはしていましたが、ご飯をするのは久しぶりです。店内にはロックスターのギターやベースが沢山飾ってあります。前に来たときは、この写真の左奥のブース席でした。そしてそこの壁には、トロントが世界に誇る！いや、カナダが世界に誇るスーパーロックバン...

P'tit Train Du Nordさてケベックの Micro-brasserie Saint-Arnould から。P'tit Train Du Nord です。力強い機関車のラベルがなかなか良いですねぇ。どうやらモントリオールには Parc Linéaire Le P'tit Train du Nord という200kmに及ぶトレイルがあるそうな。どうやら廃線跡を利用したトレイルっぽい。おそらくこのビールの名前はソコから来ているのでしょう。アルコール度数5.5%のオレンジカラーのペールエール。バレンシアオ...

La Marie Framboiseさてケベック州からラズベリーのビールです。Micro-brasserie Saint-Arnould の La Marie Framboise です。フランボワーズ(framboise)とはフランス語でラズベリーのことです。 アルコール度数5.0%の紅茶色のエール。イーストの香りにプラスして、甘いベリーの香りが微かに香ります。それほどベリーベリーしているわけではないです。口に含むと、じわりと広がる酸味に、ラズバリーっぽい感触がジワリ。ここでも強...