カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家。

archive: 2011年04月24日  1/1

カルガリーから来た冬ビール McNally's Winter Spice Ale (Big Rock Brewery)

McNally's Winter Spice Aleさて、アルバータ州はカルガリーの Big Rock Brewery から、McNally's Winter Spice Ale です。Winter Spice というからには、季節モノのウィンターエールなのでしょう。きっとスパイスの効いた、ウィンターウォーマー(飲むとポカポカになる)ですね。アルコール度数6.0%の褐色のエール。甘いモルトの香りに混じる生姜の風味。生姜のど飴みたいな感じ。それにシナモンかな・・・。多くのスパイス混じり...

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ベルギーの瞳 Van Der Bull Belge (Brasseurs De Montréal)

Van Der Bull Belge眼差しラベルシリーズの Brasseurs De Montréal から、今回はベルギーの登場です。Van Der Bull Belge です。Unibroue と Dieu du ciel の影響で、ケベックのビールといえばベルギー系の澱入りビールという印象が多いので、このビールには期待しちゃいます!アルコール度数5.0%の期待通りの濁りの入ったライトオレンジのビール。ヴィットですね。香りもイーストの香りがバナナのように心地よく香ります。ミディ...

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モントリオールブロンド La Griffintown Montréalaise (Brasseurs De Montréal)

La Griffintown Montréalaiseさて!またしても瞳のラベルシリーズです。Brasseurs De Montréal から La Griffintown Montréalaise です。前回はケベックの名を冠したビールでしたが、今回は本拠地モントリオールの名を冠したビールの登場です。名前のグリフィンはモントリオールのダウンタウン南西部が昔グリフィンタウンと呼ばれていたことから来ているのでしょう。そうか、McAuslan Brewing の Griffon ブランド(記事/記事)もこ...

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