カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家、10年の記録。

archive: 2011年04月27日  1/1

トロント祝日ビールパブ またまた BIER MARKT

BIER MARKTさて!イースターの連休。どこかにビールでも飲みにいこうということで・・・やってきたのは、またしても BIER MARKT 。ムール貝ポットが無性に食べたくなるときがあるのですな。まずは定番のラガービールで乾杯。Beau's All Natural Brewing の Lug Tread Lagered Ale(記事)です。毎度ここに来ると、一発目はこれか、Denison's Weissbier (記事)。そして嫁は、大好きな Unibroue の Blanche De Chambly (記事)。まずは...

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異教徒の白ビール La Paienne (Brasserie Dieu du ciel)

La Paienneさて!大好きな Brasserie Dieu du ciel からの一本!La Paienne です。鎌のような武器をもった少し不気味な感じのラベルがたまりません。どうやら Paienne とは異教徒という意味らしいです。異教徒という名前を冠したビールはいったいどんなビールでしょうか。アルコール度数5.5%の濁りのはいった明るい金色のビール。無濾過のビールですね。香りはスパイシーな香りですが、イーストのバナナのような香りはしないのでヴ...

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ムスコカ夏のビール Muskoka Summer Weiss (Lakes of Muskoka Cottage Brewery Inc.)

Muskoka Summer Weissさて!このど派手なラベルの一品は、トロントから北に2時間半、Bracebridge にある Lakes of Muskoka Cottage Brewery (記事) の Muskoka ブランドのサマーエール!Muskoka Summer Weiss です。およそ Lakes of Muskoka Cottage Brewery の他の商品群からは想像できないド派手なラベルですねぇ。夏!!って感じではありますが(笑)。アルコール度数5.0%の黄色の濁りの入った白ビール。名前のとおり、ヴァイ...

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