カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家。

archive: 2011年08月15日  1/1

ビールを彩る食卓13 ラフティ

ビールを彩る食卓13 ラフティさて久しぶりのビールを彩る食卓シリーズ(前回)です。日本は暑いので、ビールもグビグビです。ピーマン、美味しいなぁ。厚揚げは好きですね。シンプルに、焼いて生姜醤油で食べるのも好きです。そして、最近食べているのがコレ。ラフティです。沖縄料理の豚肉部門の代表選手ですね。近くのスーパーで沖縄物産展をやっていて、偶然通りかかったオジさんの目に、巨大なラフティが飛び込んできたのです...

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