カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家。

archive: 2011年10月08日  1/1

ビールを彩る食卓15 麻婆豆腐

ビールを彩る食卓15 麻婆豆腐ビールを彩る食卓シリーズ(前回)です。何度か、このブログでも書いていますが、麻婆豆腐が好きです。一口に麻婆豆腐と言っても、世の中には様々なスタイルの麻婆豆腐様がいらっしゃるわけですが、どんなスタイルのヤツも好きです。麻婆丼のような、変化球バージョンもアリですな。麻婆茄子のように、豆腐がなくなっちゃったヤツも、まぁたまにはOK。そういえば、昔は良く横浜中華街の景徳鎮というお...

  •  0
  •  0