カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家。

archive: 2012年03月11日  1/1

ダークヴァイスビア Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel (Weihenstephan)

Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkelさて今宵の一本は…Weihenstephan (ヴァイエンステファン) の Hefeweissbier Dunkel (デュンケル)です。前回の Weihenstephaner のクリスタル・ヴァイス(記事)も、とても美味しかったのでこれにも期待しちゃいます。アルコール度数5.3%の澱の入ったダークビール。小麦のヴァイツェンのあのバナナのような香りなのですが、それにさらにダークフルーツが混じったかのようなナイスな香り。苦味は...

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