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オジさん、ミロトンを食べる
先日、会社近くの喫茶店でランチを食べたのですが、ランチメニューに見たことない文字が。ミロトンという、その料理。気になるので注文してみました。ジャガイモとナスにミートソースをのっけてオーブンで焼いたような料理でした。で、このミロトン。気になったので調べてみると、もともとフランスのレストランのまかない料理で、ハヤシライスの原型にもなっているとの記事を発見。へぇ。...
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2012/03/18 (Sun) 23:39
Category 徒然/第一・五章