カリフォルニアの南のほうから 〜 オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家、10年の記録。

archive: 2013年08月03日  1/1

ビールを彩る食卓第38 ビーツの葉の胡麻和え

ビールを彩る食卓第38 ビーツの葉の胡麻和えさて、最近乱発気味のビールを彩る食卓ですが、今回はビーツ!しかも身の方ではなく、葉っぱのほうの登場です。ある日6歳児が、今日はお母さんのキッチンアシスタントなのだ!お手伝いするのだ!と、胡麻をすり鉢でスリスリしていたので、何作るの?と聞いてみると、ビーツの葉っぱの胡麻和えとのこと。葉っぱまで余すところなく食べようとは、嫁のビーツ好きもここまできたか…と思いま...

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