カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家。

archive: 2013年11月04日  1/1

美味いセゾン Le Merle (North Coast Brewing Co.)

Le Merleさて、今宵の一本は…Acmeシリーズの North Coast Brewing Co. から、Le Merle です。750ml コルク栓の大瓶。ベルギー系のSaison(セゾン)というビールに分類されるタイプです。アルコール度数7.9%の濁り目金色エール。栓がポンっと弾けた瞬間に、一気に柑橘系の濃縮された香りが拡がり、おぉぉとなりました。どこかスパイスの効いた、この手の香りがここまで香る濁り目ビールは期待大です。飲んでみると、色合いと香りの割...

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