カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家。

archive: 2013年12月15日  1/1

寒い夜には、お汁粉。

さて、先日のことですが、我が家に帰宅してみると、なんともいえない甘い香り。なんだこれは…、と思ったら、スロークッカーの中には小豆が!お〜、ぜんざいだぁ!おしるこだぁ。そういえば、先日マルカイに行った時に、嫁がサトウの切り餅を買っていたのですね。何するんだろうと思ったら、そうかぁ、汁粉かぁ。WholeFoodsで量り売りで買ってきた小豆(Red beans)を、スロークッカーでコトコトと煮込み、グリルでぶく〜っと焼き上げ...

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コスパ高し! Boatswain Chocolate Stout (Minhas Craft Brewery)

Boatswain Chocolate Stoutさて!今宵の一本は…Minhas Craft Brewery の Boatswain Chocolate Stout です。Minhas Craft Brewery は、ウィスコンシン州のモンローという街にあるブリュワリー。このビール、嫁がトレジョで買ってきてくれたのですが、なんと$1.99-だったそうです。お〜、安っ!これが標準価格なのか、仕入れすぎてセールしていたのかは知りませんが、ナイスコスパです。アルコール度数5.4%の漆黒スタウト。香りは香...

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