カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家。

archive: 2014年03月11日  1/1

なめこ汁

なめこ汁先日ファーマーズマーケットでゲットしたナメタケ(記事)。なめこ汁として食卓に登場しました。結構な量があったので、キノコがふんだんに使われた豪華なめこ汁。美味しかったです。なんだろう…、なめこ汁なんて、頻繁に食べていたものでもないのですし、家ではあまり出なかったと思います。たまに外食したときに味わうことが稀にある程度だったとは思うのですが、いざ食べてみると、なんでか郷愁というか日本を強烈に感じ...

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