カリフォルニアの南のほうから 〜 オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家、10年の記録。

archive: 2014年06月09日  1/1

ビールを彩る食卓第68 Trader Joe's 豚バラ

ビールを彩る食卓第68弾目は Trader Joe's のお惣菜シリーズから。ブログなんかを徘徊していると、Trader Joe's の出来合いのお惣菜というのは、どこの家庭でも重宝しているようですが、我が家も時々嫁がトライしております。前回好評だったのが、JPNSFOさんおすすめの Braised Beef Roast with Demi Glace でした(記事)。 今回はこちら!Pork Belly でございます。ばら肉ですね。三枚肉ですね。12 oz (340g) パッケージで、お手頃...

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