カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家。

archive: 2014年08月15日  1/1

ビールを彩る食卓第70 冷しゃぶ

さて、ビールを彩る食卓第70弾目は「冷しゃぶ」です。調べてみたら、冷しゃぶはビールを彩る食卓シリーズの第一回に登場していました(記事)。さて、今宵の冷しゃぶは、なにやら大皿に盛られたサラダのように見えますが、トマトやスナップピー、オニオンの下には、たくさんのお肉が盛られております。日本以外の地域に来て、最初に苦労する事の代表的なものの一つは、この手の薄切り肉の確保じゃないでしょうか。日系スーパーや韓国...

  •  0
  •  0