カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家。

archive: 2014年10月21日  1/1

ダイナー朝食@STACK'S

さて、土曜日。いつものように8歳児を補習校に送り届けたあと、今週はシムコと釣具屋に行くこともなく帰還。嫁が久しぶりにダイナーでガッツリ朝食とかしたいなぁ…なんて言っていたので、嫁を拾ってダイナーに行くことに。向かったのは STACK'S。レッドウッドシティ、エルカミノ沿いにある店舗です。市内、Burlingame、そしてMenloPark にもSTACKSはあるのですが、WEBでチェックしてみると、違う姉妹フランチャイズだとのことです...

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エールの鍛冶屋 Anvil Ale ESB (AleSmith Brewing Company)

Anvil Ale ESBさて、今日の一本は…サンディエゴの AleSmith Brewing から、Anvil Ale ESB です。Anvil とは、鍛冶屋が金属をハンマーで打ち付けて成形する際に使う金床という意味だそうで、このブリュワリーのロゴになっています。AleSmithという名前も、鍛冶屋を意味する BlackSmith から来ているのでしょう。アルコール度数5.5%の赤褐色のエール。ボディの色合い、そしてほんのり橙色がかった泡が良い感じです。香りはモルティで...

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