カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家、10年の記録。

archive: 2015年01月05日  1/1

おしるこ

今年の我が家の餅は、丸い餅でした。関東人の私としては、餅は四角くないと、どうやって磯辺巻きにしたらいいかすら分からないので、ちょっと困りものでしたが、汁粉には良さそうだね〜ということで、おしるこです。おしるこや甘酒は、季節になると嫁が必ず出してくる一品。好きみたいです。おしるこは、非中国産小豆にこだわるため、WholeFoodsでRedBeansを買ってきて自分で煮たり色々と苦労していたみたいですが、今回はちょっと...

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