カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家、10年の記録。

archive: 2015年04月02日  1/1

鉄人ビール第二弾 Morimoto Black Obi Soba Ale (Rogue Ales)

Morimoto Black Obi Soba Aleさて、今宵の一本は…個性的なビールで有名なオレゴンの Rogue Ales から!鉄人蕎麦エールの第二弾、Morimoto Black Obi Soba Ale です。第一弾は、Morimoto Soba Ale (記事) でしたが、今回は Morimoto Black Obi Soba Ale ということで、黒帯!?ってことか。黒ビールってことで、日本風に黒帯って命名したのかな。アルコール度数4.8%の黒褐色のエール。香りは少し酸味がかったブラウンシュガーっぽい...

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