カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家、10年の記録。

archive: 2015年04月08日  1/1

お櫃ご飯とお茶漬け

日本帰国中のある日のこと、子供たちを実家の両親にあずけて、嫁と病院に。たまの日本帰国だと、病院、役所、銀行などで、どんどん時間が過ぎていきます。病院が終わったら、病院近くにある地方の郊外型のショッピングモールで、買い物&お昼ごはん。こういう美しく陳列された食品サンプルを見ているだけで、「あ〜、日本」と日本を満喫できちゃいますね。お櫃ご飯のお店でしたが、ちらし寿司風のお櫃飯が美味しそうだったので、こ...

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魚づくし

さて、ウナギ〜お刺身とお魚ばかり食べている Waki家 in 日本。だって魚が美味しいんだから、仕方ない。スーパーの鮮魚コーナーに並ぶ魚の種類も多くて、楽しいです。いつも日本に帰ったら何を食べたい?と聞かれるのだけど、意外と答えに困ります。トロント時代ならまだしも、カリフォルニアは日本食に関してはとっても恵まれているので、意外と不自由してないという。でもそんななかでも鉄板なのが、卵かけご飯。濃い橙色の黄身...

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