カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家。

archive: 2015年11月25日  1/1

トレジョチャレンジ その11 ポテトとチーズのオーブン焼き

さて、こちらもトレジョの即席系お惣菜。Scalloped Potatoes with Quattro Formaggio という名前ですが、つまり…ポテトと4種類のチーズのオーブン焼きってことかな。ポテトグラタンみたいな。Scalloped Potatoes で検索すると、沢山のポテトグラタンみたいなオーブン焼きのレシピが出てくるので、Scalloped Potatoes というのはこの料理の名称なのでしょう。4種類のチーズというのは、パルメザンとアジアーゴ、フォンティーナにプ...

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