カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家、10年の記録。

archive: 2016年05月24日  1/1

ビールを彩る食卓第110 感動のシラチャーソース

ビールを彩る食卓第110は、シラチャー・ソース!アメリカでは、カリフォルニア生まれの雄鶏のロゴで有名な Huy Fong Food のホットソース。カリフォルニアでは、誰もが一度は目にしたことがあると思うポピュラーなソース。私も好きです。で、今回シラチャー・ソースの何に感動したか?っていうとですね、数年前に公開されたシラチャーソースに関するドキュメンタリーフィルムにです。これがHuluに入っていて、時間もちょうど30分ち...

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