カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家。

archive: 2016年08月15日  1/1

生ハム・モッツァレラ・バジル巻き@Safeway 

週末、晩酌にビールをグビグビ飲むお父さん。「ねぇ、何かおツマミない?」と言うと、目の前にドデンと現れたのがこの一品。これ、以前にも記事にしたことがあるかもしれませんが、Safewayで嫁が買ってきた生ハム・モッツァレラ・バジル巻き。この見た目!なかなかの迫力ですね。カットすると、中はこんな感じで、スイスロールか祭り寿司かと言うような、レイヤーになっております。中心にはバジル、そしてモッツァレラを生ハムが...

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酸っぱい… Fruitlands Passion Fruit & Guava (Modern Times Beer)

Fruitlands Passion Fruit & Guavaさて、ビールです。我が家の近所のWholeFoodsによく入ってくる、 サンディエゴの Modern Times Beer から。Fruitlands Passion Fruit & Guava です。Fruitlands というブランドで、色んな種類のフルーツのフルーツビールを展開しているようです。これはパッションフルーツとグァバということですが、どうでしょう…アルコール度数5.0%の金色濁り目ビール。すこし澱の入ったボディを見ると、白ビー...

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