カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家。

archive: 2018年09月11日  1/1

ビールを彩る食卓第121 フィグ。いちじく

ビールを彩る食卓第121弾は、果物です。果物がビールに合うのか?という意見はあると思いますが、合わせ方によっては全然合います。白ワインにも合うし、ダークフルーツだったら赤ワインや黒ビールにもいけますし。ファーマーズマーケットで嫁が久しぶりに食べたいわと買っていたフィグ(いちじく)。どんなになって出てくるのだろうと思っていたら、こんな感じに調理されて出てきました。お〜美味そう。ずいぶん前に、テラスの電気...

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