カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家。

archive: 2018年10月08日  1/1

秋の味覚

出張で日本に行ったついでに、千葉の実家にも顔を出してきました。久しぶりにやってきたということで、色々と料理をならべてもてなしてもらったわけですが、おふくろの味はやっぱり美味しいですね。お刺身や手羽焼きに並んで、茹でピーナツがあるあたりが、我がホームタウン千葉という感じ。こちらは好物の一品。生姜です。生姜を味噌つけたりして、カジカジするのが好きなんです。そして秋といえばの秋刀魚。あまり脂の乗った一本...

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