カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家。

archive: 2019年01月28日  1/1

寒い夜だから…、ひとりおでん。

寒い冬の夜、おっさんが一人…そんなシチュエーションに最高に合う食べ物といったら、これで決まりではないでしょうか。おでんです。お・で・ん。英語表記では、Frozen Parfried Fish Cake 。直訳すると、湯通し&揚げ揚げ冷凍フィッシュケーキ(練り物)って感じでしょうか。その名の通り、練り物中心。しまった、大根でも買ってくればよかったか!と思いましたが、練り物オンリーでもOKでしょう。こちらに出張で来る度にお世話に...

  •  0
  •  0