カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家。

archive: 2019年05月13日  1/1

ビールを彩る食卓第127 ボンゴレ、ボンゴレ

ビールを彩る食卓第127弾でございます。今日の一品は、こちら!ボンゴレですよ。ボンゴレ。ファーマーズマーケットで、貝をゲットしてきたのだそうです。チェリーストーンクラムかな。お魚屋さんが出ていて、フレッシュそうな貝があったので買ってきたけど、何にしようかな?と言うので、酒蒸しなどのアイデアも出たのですが、ボンゴレ!ボンゴレ!というお父さんの希望で、こうなりました。なんでしょうね。この昭和のお父さんの...

  •  0
  •  0