カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家。

archive: 2019年11月12日  1/1

マッカチンを食べる。

先週、仕事でパサデナ方面に行ってきたのですが、翌日も朝イチで北方面での仕事が合ったので、お泊まりコース。お泊りコースなので、せっかくですからと、同僚と街に繰り出し、一杯飲んだわけですが、その料理がこちら。シーフード男盛り。魚介をケイジャンスパイスでボイルした、ケイジャン盛りですね。カニ、ハマグリ、ケイジャンソーセージ、ポテト、シュリンプ、そして・・・これです!これ!ザリガニ!マッカチンですよ!マッ...

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