カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家、10年の記録。

archive: 2019年12月28日  1/1

クリスマスのお肉ちゃん、消化大作戦。

さて、今年のワキ家のクリスマスディナーのメインを飾った、お肉ちゃん。ドカーンと、塊のお肉ちゃんです。美味しい仕上がりでしたが、さすがにコレを一発で食べきるなんてことは出来ない訳で、その後数日に渡って、お肉ちゃん消化大作戦が繰り広げられたのです。まずは、翌日のランチがこちら。ローストビーフ丼。わさび醤油で、いただきます。柔らかいお肉ちゃんとアボカドとの相性はバッチリ!ワサビの他に、柚子胡椒なんかも合...

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