カリフォルニアの南のほうから 〜 オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家、10年の記録。

archive: 2020年07月05日  1/1

手羽中は塩胡椒で焼き上げるのが、美味しいと思う。

Hamilton Beach の卓上グリル。ここ数週間、我がブログを乗っ取っているヤツです。これがねぇ、本当に素晴らしいんですよ。我が家のガスオーブンが、現在フィルタ交換取寄中で使用できないというこもあるのですが、毎日のように稼働しております。この日は、手羽。嫁が、手羽中をじっくり焼き上げてくれました。アメリカのバーやパブでは、チキンといったら、バッファローチキン。チキンウィングを素揚げして、そこにホットソース...

  •  4
  •  0