カリフォルニアの南のほうから 〜 オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家、10年の記録。

archive: 2020年08月  1/1

寝酒は、そこそこお高いヤツを。オススメ。

この夏は、予想外に忙しく、在宅勤務だから余計に忙しく感じるのかもわかりませんが、コロナがなければちょっと長めのバケーションをとって、家族と日本にガッツリ一時帰国しようと思っていた訳ですが、マジでそんな余裕ないわ〜という感じ。ま、ということで、とりあえず飲んでもいないと、やってらんね〜わ!ってことで、シングルモルトを。安酒あおって、変に酔うよりも、高いお酒をチビチビっと寝酒に飲んで寝てしまうほうが、...

  •  0
  •  0

ロブスターロールを作る。(゚д゚)ウマー

在宅会議中、ふと携帯電話をみると、なにやらLINEでメッセージが。見てみると…こんな写真が!ロブスターではないですか!そういえば、「今日は、Costcoに買い出しに行ってくるわ。」なんて言っていたけど、ロブスターテール買ってきたのか。会議が終わって、キッチンに降りていくと、ロブスターのいい香り。なんでも13歳児が「ロブスターロール食べたいな」とか言ったらしく、今日はロブスターロールの日だそうです。ここからは、...

  •  2
  •  0

お弁当スタイルランチ。

ある日のこと、「今日のランチは、お弁当スタイルにすることにした!娘が、お弁当食べたがってるから」と、嫁が台所で卵焼きを焼いていました。コロナでもう長いこと学校も行けていないし、夏休みの今もサマーキャンプにもいけてませんからね。で、出てきたランチがコチラ。お弁当箱に詰めるのかなと思っていたら、そんなことはなくて、娘の好きなお弁当の定番メニューをワンプレートに盛ったものでした。小さなソーセージに卵焼き...

  •  0
  •  0

餃子を奪い合う

最近、日系スーパーに行くと、冷凍食品をよく買ってきます。毎日、家族に3食作る嫁の献立を考えるストレスも大変なモノ。そんなとき、冷凍食品は重宝するみたいです。冷凍食品といっても、レンジでチンするヤツというよりは、袋詰のコロッケや、焼売。餃子やフライなど、揚げたり焼いたり蒸したりするヤツ。この日は、浜松餃子。何をもって浜松餃子とするのか、関東育ちの私にはよくわかりませんが(浜松育ちの嫁もよくわからない...

  •  2
  •  0

週末のお肉ちゃん♪

最近、週末になると、我が家で発生する行事。それは…肉を焼く。とりあえず週末だから、肉でも焼こうか、と、Hamilton Beach の卓上グリルで、お肉が焼かれます。お肉は Costco で買ってきて、冷凍庫にストックされていることが多いですね。付け合わせは、ポテト。いやぁ、ポテト美味い!ホックホク。バターと塩でいただきましたが、美味しい、美味しい。これは、子供達も大好きです。そしてお酒は、我が家の定番、Mumm Napa の黒。...

  •  0
  •  0

懐かしの鈴カステラ

先日、コスタメサの日系スーパーMitsuwaでみかけて、思わず買ってきてしまったスイーツがこちら。鈴カステラです!なんだか、懐かしいなぁ。子供達も喜ぶかなと、買って帰ったのですが、7歳娘のシム子嬢は初めて見るお菓子だったようで、「ねぇねぇ、なにこれ?なにこれ?美味しいの?どこで買ってきたの?」と興味津々。おやつに出したら、美味しい!と喜んでいたようです。鈴カステラ、良いですよね〜。...

  •  0
  •  0

海南鶏飯、美味しいですよね〜。

ちょっと前に、お家ランチに出てきたのがコチラ。チキンライスです。チキンライスと言っても、オムライスの中のアレじゃなくて、海南鶏飯のほう。海南鶏飯、好きなんですよ〜。10年以上前に仕事で入り浸っていたシンガポールで覚えた海南鶏飯。このブログでも、過去何度も登場しておりますが、まだオレンジカウンティで美味しい海南鶏飯、探してないな。プリッとした鶏。骨がちゃんと処理してあるヤツが好きです。骨や皮がゴリゴリ...

  •  0
  •  0

ぐぬぅ…。釣れない日もあるさ…。

なんということでしょう。。最近、ボウズを喰らったことなんて記憶にありません。。最低でも一匹は釣っています。それが、満を持して、息子ちゃんを連れて行った釣行で、まさかのボウズを喰らうなんて。スマヌ、息子よ…。気合い入れて二人分の仕掛けをせっせと準備し、朝6時に起こして連れて行ったのに、空振り。なんとも不甲斐ない。お父さんも、ショックです。先週は、結構釣れたのになぁ…。ま、こんな日もありますわな。...

  •  0
  •  0

お家ハンバーガーも美味しいですね!オススメ!

先の記事で、カリフォルニアで人気の In-n-Out バーガー大好き!という記事をあげたばかりですが、最近「お米もしこうに美味しいけど、やっぱりバーガーも美味しいね!」と気がついたのか、バーガーの出番が増えております。この日は、スーパーですでにパテの形に整形してあるパテを買ってきて、いつものグリルで焼き上げました。Halimton Beach の卓上電気グリル。まだまだ人気が衰えることがありません。大活躍です。やっぱり、...

  •  0
  •  0

やっぱり私、In-n-out 派です!In-n-out サイコー!

先日、お昼前にちょっと外に出る用事があり、せっかくなのでランチを買って帰ろう!ということに。ちょうど目の前にあったのは…In-n-Out Burger。ラッキー♪今日のランチは、みんな大好きIn-n-Out Burgerにしよう!ということで、ドライブスルーに突入。ドライブスルーは、ドライブスルーレーンを超えて、ショッピングセンターの駐車場のほうまで伸びる、長蛇の列。しかし!そこはテキパキとしたオペレーションの In-n-Out 。列で待...

  •  2
  •  0

家族でトランプ!

最近、我が家の7歳娘シム子嬢も成長してきまして、なんと!家族でトランプをしたりすることができるようになりました。ちょっと前までは、ルール無視、自分のやりたいように引っ掻き回してお終い!だったのが、ルールを理解して従うように。進歩したなぁ。ということで、七並べや、神経衰弱、大富豪なんかをプレイしてみたり。大富豪がやっぱり面白いですね、ババ抜きは、彼女の小さな手では、カードをうまく全部持てないので、ち...

  •  0
  •  0

すごく美味しいアメリカンチェリー発見。

なんだか凄そうなアメリカンチェリーを買ってきたから、食べてみようよ!と、近所のスーパーに買い物に行っていた嫁が、ボウルにチェリーを盛っています。一口味見して、「うわっ!これ凄く美味しい!」とか言ってました。なんでも、近所のスーパーで特設コーナーが組まれており、ここまでプッシュするんだから、きっと美味しいに違いない!と、買ってきたのだそうです。Hood River Cherry Company。オレゴンの会社のようですね。...

  •  0
  •  0