カリフォルニアの南のほうから 〜 オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家、10年の記録。

archive: 2020年08月18日  1/1

冷凍チキン餃子。チキンの餃子も侮りがたし。

ポテサラ、冷凍餃子、唐揚げ…最近、日本で話題となった料理たちですが、我が家ではタイムリーにそれらが流行っていてですね…。とくに冷凍餃子は、日系スーパーに行く度に、仕入れてきております。餃子は嫁の得意料理なのですが、さすがにもう5ヶ月も家族全員在宅で、毎日3食用意するとなると、献立を考えるのも、色々作るのも大変。子供たちの勉強も見ているし、気が休まる暇もないという。本当に、ご苦労さまです。この日の冷凍餃...

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久しぶりに食べたザーサイが、マイルドすぎた件。

僕、ザーサイが食べたいんだよね〜と、13歳児。なんだ?どうした?ワキ家でザーサイなんて滅多に出ないし、中華屋さんなんてしばらく言っていないけど、どこでザーサイの味を覚えたんだ?なんか、Youtubeでみたのかな。で、Tokyo Central に買い出しに行ったときに、特売品のザーサイパックを発見。「そういえば、13歳児がなんか言っていたなぁ。」と思い出して、購入。さっそく、食卓にやってまいりました。うーん、久しぶり。お...

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