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ビールを彩る食卓第147 手羽元。 (゚д゚)ウマー

さて、ビールを彩る食卓第147弾は、鶏。前回は鶏の唐揚げでしたが、今回はシンプルに焼いた鶏の手羽。我が家では、というか私がビールのオツマミに大好きなのが、手羽中を塩胡椒して焼いたモノ。アメリカだと、ホットソースでベチョベチョ系が多い中、シンプルに塩胡椒で焼いたヤツは、ほっとする一品。今回の一品は、手羽元(ウィングスティック)を同じようにじっくり焼きあげてもらったモノです。子供たちには、骨を持って食べ...
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2020/08/19 (Wed) 12:30
Category ビールを彩る食卓