カリフォルニアの南のほうから 〜 オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家、10年の記録。

archive: 2020年08月24日  1/1

ビールを彩る食卓第148 とんかつ。(゚д゚)ウマー!!

さて、ビールを彩る食卓第149弾目は、とんかつです。毎日の献立に困っていた嫁。「今日は、冷凍コロッケでも揚げようかなぁ」なんて言っていたのですが、蓋を開けてみたら、トンカツを自作することにした模様で、食卓に並んでいたのは、トンカツでした!コロッケもいいけど、トンカツもテンションが上がります。我が家の場合、トンカツを揚げると、そのままカツ煮にされ、カツ丼式で提供されることが多かったのですが、最近はカツ...

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