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ビールを彩る食卓第149 油淋鶏。(゚д゚)ウマー!!

ビールを彩る食卓第149弾は、油淋鶏。ユーリンチーです。なんだか香港映画のスターみたいな名前ですね、ユー・リン・チー(笑)。これ、美味しいですよね。ご飯が進む。ご飯が進む秘訣は、タレにあり!このネギダレが決め手。醤油ベースのネギダレなんて、美味しいに決まっているのですが、これにバッチリ合う料理はなに?と言われたら、この油淋鶏はかなり上位に入ってくるのではないでしょうか。コロモを、片栗粉だけでやるか、...
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2020/08/30 (Sun) 02:47
Category ビールを彩る食卓