カリフォルニアの南のほうから 〜 オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家、10年の記録。

archive: 2020年09月01日  1/1

おやつは、お豆腐ドーナツ。

仕事中、ブブーとなにやらLINEメッセージが。見てみると…お豆腐ドーナツ作ったとの入電。MTが終わって、キッチンに降りていくと…お〜、なんか美味しそう。粉砂糖がうまくつかないのよね〜と言っていましたが、パット見は、肉団子!?みたいな感じですが、甘いドーナツの良い香り。材料は、豆腐と小麦粉だそうですが、揚げたての美味しさ!美味い!これは子どもたちも喜んだでしょ?と聞くと、そりゃもう喜んだそうです。ごちそうさ...

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ビールを彩る食卓第150 ワカモレ。豆やモロコシ入りが、美味しかった件。

ビールを彩る食卓第150弾目は、ワカモレです。グァカモレなのか、ワカモレなのか、よく分かんないですが、Wikipediaがワカモレなので、ワカモレで。日曜日、夕方になってキッチンに行ってみると、嫁が一杯始めておりました。グリルで、お肉焼いてるから、早速一杯はじめました。とのことで、早速、お相伴に預かったわけですが、お酒のアテにしていた、このワカモレとトルティーヤチップスが美味しい。塩気の効いたトルティーヤチッ...

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