カリフォルニアの南のほうから 〜 オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家、10年の記録。

archive: 2020年09月04日  1/1

豚肉さんを、ハニーグレイズして、グリルするのじゃ!

週末になるとお肉を焼くのが、最近のルーティーンなワキ家。先週のお肉は、この肉塊でした!使用しているグリルは、ワキ家オススメの、Hamilton Beach の、卓上電気グリル。我が家のキッチンはガスオーブン。ちょっと故障して、修理が完了するまでの間と、購入したこちらの卓上グリルですが、まぁ使い勝手が良くて、最近はこの電気グリルばっかり。豚の肉塊。Webでレシピを調べて、ハニーグレイズしてみたそうです。こうやってみる...

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