archive: 2020年09月05日 1/1
ビールを彩る食卓第151 ポト風。
ビールを彩る食卓第151弾目は、今から4年半前の103回目(記事)にも登場した料理。ポト風です。ポト風…読み方は、ポトフウ。良いとは、ポトフのようなモノというくらいの意味で、ポトフという料理は多分こんな感じなんだろうけど、正解が分からないので、ポトフと言い張る訳にもいかず、ポトフ風という意味で、ポト風と読んでおります。このポト風、昔はよく食卓に出てきたのですが、ここのところご無沙汰で、久しぶりかも。ちょっと...
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2020/09/05 (Sat) 14:00
Category ビールを彩る食卓
幸せの、ネギだくランチ。
今日のランチは、冷凍うどんでいいかしら…と、少し申し訳無さそうに聞いてくる嫁。なんでそんな申し訳なさそうなんだ…。冷凍うどん。最高じゃないか！と思うのですが、なんだか申し訳無さそう。そして出てきたのが、こちらの肉うどん。たっぷりのったお肉。そしてネギ！ご馳走、ご馳走！いつも、料理ありがとう。肉ウドンとうだけでも嬉しいメニューですが、ここに大量の青いネギ。ネギだく仕様にして、パラパラっと七味唐辛子をま...
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2020/09/05 (Sat) 00:28
Category 徒然/第四章