archive: 2020年09月14日 1/1
STAUB鍋で、豚トロを燻製に。

燻製。スモーク。いい響きですよね。男のロマン。それはスモーク。ワキ家でも、お父さんが以前より、エレクトリックスモーカーを買って庭に置きたい!と言っているのですが、なかなか踏み切れずにおります。そんなお父さんに影響されたのでしょうか、嫁が「ちょっと燻製やるわ!」と言い出しまして…。アマゾンでなにやら注文していると思ったら、スモークチップが三袋くらい送られてきました。行動が早い!アルミホイルをひいて、...
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2020/09/14 (Mon) 06:22
Category 徒然/第四章